Periodo di svolgimento: SABATO PRECEDENTE IL 12 MAGGIO
Epoca di riferimento: IV SECOLO
Descrizione: A VAIE SI RINNOVA OGNI ANNO, CON UNA RAPPRESENTAZIONE IN COSTUME ANTICO ROMANO, IL MARTIRIO DI S. PANCRAZIO, DECAPITATO PER ORDINE DELL'IMPERATORE VALERIANO.
LA CONDANNA ALLA DECAPITAZIONE FU ESEGUITA A ROMA; PER IL CORAGGIO DIMOSTRATO LA FANTASIA POPOLARE HA RAFFIGURATO PANCRAZIO COME UN CAVALIERE ARMATO DI ELMO E CORAZZA NELL'ATTO DI COMBATTERE.
